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미국의 Hershey사는 3월에 Reese's 땅콩버터 컵을 식물 기반의 주력 비건제품으로 출시하는데 유제품을 사용하지 않은 대체 제품으로 출시한다.

4월에는 아몬드와 씨솔트를 넣은 엑스트라 크리미를 식물 기반 제품으로 출시한다. 

채식주의자이든 단순히 유제품을 제한하려는 사람이든 상징적인 Reese's 및 Hershey's 브랜드는 유제품 대안으로 만든 최신 간식으로 또 다른 입에서 살살 녹는 경험을 제공한다고 회사는 말했다.

Hershey는 미국 시장에서 주류 비건 초콜릿이 부족한 것으로 인식되어 가장 상징적인 두 브랜드인 Reese의 땅콩버터 컵과 Hershey 바의 식물 기반 버전을 개발했다고 말했다.

지난해 미국 최대 제과박람회인 시카고에서 열린 Sweets & Snacks Expo에서 스위스 쇼콜라티에 Lindt는 미국에서 귀리 우유 비건 초콜릿 바를 출시했고,

Nestle는 유럽에서 비건 킷캣 바인 KitKat V를 판매했다.

Cadbury는 2021년부터 영국에서 비건 초콜릿 바도 판매하고 있다.
The Hershey Company의 Better For You 브랜드 매니저인 Teal Liu는 "이 맛있는 식물 기반 옵션을 소개하게 되어 기쁘다"라고 말했다.

"우리의 목적은 소비자를 위해 더 많은 좋은 순간을 만드는 것이다. 이제 식물 기반 대안을 찾는 초콜릿 애호가가 이러한 순간에 더 쉽게 접근할 수 있다."